Jeśli zamkniesz oczy i przywołasz na myśl Prowansję, z pewnością zobaczysz przepiękne pola lawendy, wyglądające z lotu ptaka jak fioletowe dywany. Lawenda to zdecydowany symbol prowansalskiej okolicy, jednak ten francuski region powinien kojarzyć nam się jeszcze z ziołami oraz charakterystycznym stylem aranżacji wnętrz.

Podstawą kuchni rodem z Prowansji są drewniane, białe meble utrzymane w tonie rustykalnym. Pomieszczenie to ma bowiem przenosić do sielskich krajobrazów słonecznej, spokojnej wsi. Dlatego też, urządzając kuchnię w prowansalskim stylu, należy postawić na czystość, prostotę oraz jasne i beżowe barwy. Kontrastem dla białych mebli są mocniejsze kolorystycznie wzory, najlepiej również kojarzące się z naturą. Mogą to być lawendowe fiolety, ale także odcienie oliwkowe lub brązowe. Z drugiej strony, jeśli nie chcemy stawiać na ciemniejsze akcenty, warto pobawić się drewnem. Biel pozostawić na kuchenny szafkach oraz stole, a krzesłom nadać naturalnej surowości tego materiału.

Choć kuchni w stylu prowansalskim nie nazwalibyśmy minimalistyczną, to jednak nie ma w niej zbyt wielu dodatków. Obowiązkowe są świeże kwiaty oraz zioła, które wprowadzają przyjemny, rodzinny nastrój. Dodatkowo, warto przenieść się zapachami do Francji i zawiesić, na przykład na karniszu, woreczek z suszoną lawendą. Niepowtarzalny aromat Prowansji gwarantowany.

(*zdjęcia prawdziwych prowansalskich kuchni)

Kinga Bartkowiak ©SodaHome